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シェフのこだわりが詰まった前菜を名古屋で提供しており、季節の新鮮な食材を積極的に取り入れながら、食材本来の美味しさをシンプルに楽しんでいただけるよう丁寧に調理しております。フレッシュな野菜は店主の地元から取り寄せる無農薬野菜を厳選して使用し、地産地消にこだわった厳選した食材ばかりです。

2～3名様でシェアいただけるように数種類の前菜を少しずつ楽しめるようにしております。これにより、初めてイタリアンレストランにご来店されたお客様でも色々な味を楽しめ、名古屋での食事の始まりを華やかに演出します。