名東区で味わう本格イタリアンの魅力 – 地元の新鮮食材を活かした名店特集
2024/08/28
コラム
業界の最新情報やトレンドを発信
業界の最新情報やトレンドを中心にお届けいたします。季節ごとの食材の特性や、それにまつわるエピソード、世界中のイタリアンレストランの取り組みなど、幅広いテーマを扱います。また、シェフのインタビュー、ワインやオリーブオイルなどの食材に関する深掘り記事も掲載し、知識を深めていただける内容となっております。
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